Curiosità food

Scrivere di vino è un'impresa ardua. Esistono centinaia di libri in tutte le lingue riguardo la sua...

E' una pianta erbacea annuale alta fino a 50cm. Sicuramente una delle piante aromatiche più diffuse e...

ANICE E' una pianta erbacea annuale alta fino a 50-60 cm. Le foglie hanno una forma varia: le basali...

2. ALLORO Fa parte della famiglia delle Lauracee, un albero sempre verde che può raggiungere l'altezza...

Mi sono casualmente imbattuto su un libro del 1996 che avevo in casa non in bella vista e che riguarda...

La pasta è l’alimento principe per la maggior parte degli italiani, forse quello che meglio identifica...

Autore: Guido GIORDANO La porchetta è senza dubbio uno dei cibi più prelibati nella tradizione...

Quando dici “pizza” pensi subito all’Italia e in particolare a Napoli. Nel mio “girovagare” per il...

wind and food live together in perfect harmony I legami tra meteorologia e qualità e produzione dei...

Tutti i piatti tradizionali hanno una storia, ma tra le più curiose e dibattute c’è sicuramente quella...